[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"Article","@id":"https:\/\/www.artsalons.cz\/jak-je-to-s-mlekem\/#Article","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.artsalons.cz\/jak-je-to-s-mlekem\/","headline":"Jak je to s ml\u00e9kem?","name":"Jak je to s ml\u00e9kem?","description":"Obaly na potravinách jsou lákavé, s podrobným popisem složení a trvanlivosti. Snad každý z nás se chce stravovat nejenom zdravÄ›, ale protože máme i mlsné … ","datePublished":"2023-10-05","dateModified":"2023-10-10","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.artsalons.cz\/author\/#Person","name":"","url":"https:\/\/www.artsalons.cz\/author\/","identifier":1,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f5ad5dcd5c02ecc0fdaf1fe4b2e9a39ad5c5cc2b614885090f6f77b1ccabb3a9?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f5ad5dcd5c02ecc0fdaf1fe4b2e9a39ad5c5cc2b614885090f6f77b1ccabb3a9?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"artsalons.cz","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"\/logo.png","url":"\/logo.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.artsalons.cz\/wp-content\/uploads\/img_a344423_w2488_t1558275706.jpg","url":"https:\/\/www.artsalons.cz\/wp-content\/uploads\/img_a344423_w2488_t1558275706.jpg","height":0,"width":0},"url":"https:\/\/www.artsalons.cz\/jak-je-to-s-mlekem\/","about":["N\u00e1kupy"],"wordCount":1188,"articleBody":"Obaly na potravinách jsou lákavé, s podrobným popisem složení a trvanlivosti. Snad každý z nás se chce stravovat nejenom zdravÄ›, ale protože máme i mlsné jazýÄky, tak chceme mít stravu pestrou a tak si vymýšlíme různé chutÄ›. \tProtože vánoÄní i velikonoÄní svátky jsou doslova pro mnohé „svátky pÅ™ejídání“, nyní možná pociÅ¥ujete jarní únavu. Ti, kteří dodržovali po masopustu i postní období, tak pro své tÄ›lo udÄ›lali nÄ›co správného. Jaro nás doslova láká hlavnÄ› k nákupu Äerstvé jarní zeleniny. A urÄitÄ› se těšíme na první Äeské tÅ™eÅ¡nÄ› a jahody. Ne na ty dovážené.\t\tMateÅ™ské mléko nás provází od narození. Ale to má jiné složení než kravské. \tNa co bychom ve svém jídelníÄku ale nemÄ›li zapomínat, mléko kravské, kozí a mléÄné výrobky vyrobené jak z kravského, kozího, tak z ovÄího mléka. SpeciálnÄ› o kravském mléku a jeho produktech je napsáno jak plno negativ, tak i pozitiv. Ale mléÄné výrobky byly, jsou a zůstanou pro náš organizmus stále pramenem zdraví. Zvlášť ty zakysané: podmáslí, zákys, acidofilní mléko, jogurty, tvaroh, přírodní sýry, syrovátka, zakysaná smetana…\tNejenom že tuto stravu dopřáváme od maliÄka svým dÄ›tem, tyto potraviny by nemÄ›li v naÅ¡em jídelníÄku chybÄ›t jak v dospívání, tak i v dospÄ›losti. Výjimkou jsou samozÅ™ejmÄ› lidé, kteří trpí laktózovou intolerancí, nebo alergiemi na mléko. Po požití mléka a nÄ›kterých mléÄných výrobků tÄ›lo tÄ›chto lidí doslova trpí, protože nedokáže vstÅ™ebat mléÄnou bílkovinu z kravského mléka.\t\tO kravském mléku a jeho produktech je napsáno plno pozitiv i negativ. Stálo by za zamyÅ¡lení, jestli pít mléko trvanlivé – to je způsob zachování trvanlivosti mléka formou UHT záhÅ™evem, nebo pít mléko Äerstvé. \tPodle vÄ›deckých výzkumů mléko obsahuje enzym – xantin oxidázu, který Å¡kodí naÅ¡emu zdraví. Pokud pijete trvanlivé mléko oÅ¡etÅ™ené UV záhÅ™evem, tak ledviny ho nedokážou odfiltrovat a následnÄ› může trpÄ›t srdce.  \tAle z Äerstvého mléka tento enzym – xantin oxidázu, ledviny dokážou odfiltrovat. \tMožná víte, možná nevíte, že ti lidé, kteří upÅ™ednostňují nízkotuÄné mléÄné výrobky kvůli nÄ›jaké dietÄ›, tak by si mÄ›li vždy nejdříve pÅ™eÄíst složení, Mnoho nízkotuÄných výrobků má místo tuku mnohem více Å¡krobu (kvůli hustotÄ›). Konzumací nízkotuÄných výrobků vaÅ¡emu tÄ›lu nedodáte důležité vitamíny A, D, K, E. Tyto vitamíny se vstÅ™ebávají ve vaÅ¡em tÄ›le pouze s tukem, to znamená tuÄnÄ›jšími mléÄnými výrobky. \tVitamíny se rozpouÅ¡tÄ›jí v tucích! Ženám, které trpí Å™idnutím kostí – osteoporózou, tak aby vitamín D, který je pro nÄ› velmi důležitý, dobÅ™e se vstÅ™ebal, musí konzumovat tuÄné mléÄné výrobky.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        4.3\/5 - (9 votes)        "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Jak je to s ml\u00e9kem?","item":"https:\/\/www.artsalons.cz\/jak-je-to-s-mlekem\/#breadcrumbitem"}]}]